22 septembre 2016

-Fruits & Légumes de Septembre-

Il fut un temps FORT LOINTAIN mes chers enfants,
(hey ouai ne s'improvise pas Père Castor qui veut je sais bien...)
où l'Homme ne se nourrissait que de ce qu'il semait/avait la chance de collecter dans les forêts voisines s'il avait eu le malheur de chanter tout l'été...
Aujourd'hui mes chéris, le rapport à la nature et à la nourriture a bel et bien changé: certains adultes enfants dessinent les myrtilles dans les arbres et les pommes de terre en petits cubes!
Et je ne vous parle même pas de ceux moi qui consomment des fraises, des cerises et des abricots en décembre, de la rhubarbe en février et des châtaignes en juillet.....
Je sais c'est vraiment pas bien j'irai au coin après avoir fini d'écrire mon article...
Alors petite formule mathématique du jour bonjour:

Ne rien savoir sur les fruits et légumes que l'on ingère
+
Leur faire faire 3800 km de leur lieu de récolte à notre assiette
=
GROS PROBLEME

...auquel j'ai décidé de remédier aujourd'hui même en grande prêtresse du développement durable/sauveuse de l'humanité que j'aime fantasmer être.
Hum hum, bref, je vous ai juste concocté une petite douzaine d'illustration sur les produits frais qui contribuera au fait que:

  • Petits et grands n'auront plus d'excuse pour ignorer à quoi ressemble blette, figue, fenouil, céleri et autre rutabaga;
  • Vous saurez quel produit il vaut mieux acheter selon les mois de l'année;
  • Vous contribuerez à diminuer l'énergie utilisée pour produire et transporter ces aliments et participerez ainsi à réduire l'impact de l'agriculture sur le climat (ça je l'ai repompé sur le site de Greenpeace mais je ne pouvais pas mieux le dire! )

Voili voilou, n'oubliez pas non plus deux trois petites choses que je commence à mettre sérieusement en pratique:

  • N'oubliez pas vos sacs en tissus pour aller faire vos courses: c'est pratique, écolo et ça se lave!
  • Évitez à tout prix les aliments transformés (ce n'est pas parce que c'est le mois de la pomme de terre qu'il faut se ruer sur les chips!!!) ou alors transformez-les vous mêmes, au moins vous saurez ce qu'il y a dedans et puis c'est toujours sympa d'apprendre de nouvelles recettes et de cuisiner en famille...
  • Donnez la priorité aux commerces de proximité et à l'agriculture biologique et allez donc faire un tour sur ces différents sites dont je vous parlerai plus en détails très prochainement à savoir: 

http://www.amapca.com/
https://laruchequiditoui.fr/fr
http://bioetlocalcestlideal.org/
http://lesincroyablescomestibles.fr/

En attendant, tous à vos fruits et légumes bio et locaux! J'attends vos idées de "recettes spéciales septembre" car j'espère grâce à vous réaliser un petit livre de recette collectif ! Si si si !!!

Maintenant rendez-vous au mois d'octobre pour la prochaine illustration spéciale produits frais ! *Bisounets*

les produits frais de septembre

Posté par margogomSillery à 14:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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14 septembre 2016

La rentrée... dans le vif du sujet

Aujourd'hui,

...enfin le jour ou j'ai écrit cet article c'est à dire il y a 15 2 jours, mais figurez vous que les fées ne m'ont clairement pas doté d'un sens de la ponctualité notable. Je vous demanderais donc de bien vouloir faire un effort d'imagination mesdames et messieurs et de lire cet article comme si nous étions le 1er septembre. Merci vous êtes sympas, vraiment.

Aujourd'hui disais-je, c'est la rentrée!! Et en toute bonne petite fille d'institutrice et de professeur que je suis, c'est pour moi là que l'année commence.

Là que tout se joue. Là que je me remets en question, que je m'introspecte de long en large. Là que je décide de prendre de bonnes décisions et que je me fixe de nouveaux objectifs.

C'est mon 1er janvier si vous préférez.

Déjà petite (ça va j'ai le droit de parler un peu de ma vie aussi...) j'adorais la rentrée! J'étais du genre à étaler la veille au soir ma nouvelle tenue qui sentait bon le neuf sur le sol de ma chambre et à dormir avec mon nouveau cartable... tout confort.

Bref, nouvelle année.

Donc nouveaux projets.

Donc nouvelles expériences.

Donc nouveaux articles.

J'ai appris des tas de choses pendant mes vacances mi aveyronnaises, mi montpelliéraines, mi minorquines et je reviens surtout rechargée à bloc et pleine de nouvelles idées.

Voici donc une liste complètement non exhaustive des articles que je couve depuis un certain temps et que je m'apprête à pondre durant l'automne l'été indien, et ce rien que pour vous.

Alors attention: spoil !!!!!!!

  • La toute première Give Box de Sillery
  • Les fruits et légumes de Septembre
  • Conseils pour une maison propre mais écolo
  • Recettes de mes cosmétiques home-made
  • Ce qu'il faut savoir sur les ânes (de Sillery en tout cas)
  • Mon projet fresque au jardin sauvage
  • Petit résumé du Manuel d'écologie urbaine de G.Jan, E. Jantet et C.Vautard

Voilà donc ça c'est pour Septembre (si si je vais y arriver)

 

Et pour la suite:

  • Les applications (smatphone) écolos
  • Manger mieux... et moins
  • Mais qui est Béa Johnson?
  • L'invasion des moustiques tigres
  • Premier pas vers un éco centre à Sillery Eté 2016... quid d'été 2017?
  • Faire un 1er potager TOUCOURT
  • Faire un 1er potager Bio
  • Sigles et symboles sur les emballages.. quesaquo?
  • Recycler en bricolant
  • Ma bio cosmeto box
  • Petit guide de phytothérapie

 

Voili voilou pour aujourd'hui, maintenant "al bouloti" !!

Au fait, vos suggestions sont toujours et à jamais les bienvenues... :)

A très vite donc... et Bonne Rentrée, Bonne santé à tous !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

la rentrée