06 janvier 2017

- Les BIOnnes résolutions -

Mes chers et tendres, mes amis, mes amours, mes lecteurs tout beaux & tout doux, ... Bonne annéééééeee !!! Bonne santééé !!! Rien que du Beau, rien que du Bio, rien que de la Douceur, rien que de l'Amour, rien que de la Curiosité, rien que de la Tendresse, rien que de l'Ouverture d'esprit, rien que de TOUT quoi... voilà ce que je vous souhaite!!!

 

On est d'accord, 2016 fut bien (bien) (bien) pesant, 2017 ne présage comme ça à vue de truffe rien de très rassurant, mais la bonne nouvelle (car il y en a toujours une, bien cachée, tapie dans la pénombre de nos œillères) c'est qu'on va être encore plus solidaires, encore plus à l'écoute des autres et de nous même, encore plus tolérants, qu'on va s'entraider, s'aimer et se choyer plus que de raison, se lover les uns contre les autres, nous tendre toujours plus la main, ouvrir en grand nos bras, se blottir pour garder la chaleur, l'amour et protéger notre humanité afin de décupler notre courage individuel et collectif parce que la Terre entière va en avoir besoin.

Là. Bientôt. Très vite. Maintenant en fait.

Et c'est pour ça qu'entre-autre je vais continuer, même après mon service civique, à vous parler de tout ce que j'apprends de passionnant en matière de développement durable et donc de partage, que je vais continuer à dessiner pour raconter et pour faire rire, à créer pour remplacer, à inventer pour innover et à me/nous/lui donner pour faire ma part.

Comment ça quelle part?  Ben celle du Colibri pardi !!!!! *

 

Ainsi donc commence cette année nouvelle, par des résolutions. (Ooouuuuhhh)

Nan mais des BIOnnes résolutions!

                Manger bio

                Manger local

                Acheter de seconde main

                Acheter en vrac

                Moins acheter

                Fabriquer soi même cosmétiques et produits d'entretien.

                Faire place à l'échange, au partage et au don d'objets, de vêtements, etc..

                ...

Moins Jeter !!!!!!!!! AAAAAh mais les gars quoi, truc de dingue ce que je viens de lire :

(Alors là attention tout le monde s'assoie, c'est la minute "le saviez vous")

 

Chaque année, 1,3 million de tonnes de nourriture sont gaspillées dans les foyers français.

(1, 3 milliard dans le monde entier)

455 000 tonnes parmis ces aliments ne sont même pas déballés.

Non mais lecteur mon ami tu te rends compte??? (ndlr)

Ce qui fait 38 kg de nourriture consommable jetés toutes les secondes en France !

(Sources : ADEME, Ministère de l’Agroalimentaire)

...

...

...

Les mots me manquent.

...

...

Bref donc du coup j'ai mené ma petite enquête.

 

Alors que je me baladais tranquillement sur le net pendant mes heures de boulot (QUEUWOUA???) je tombais soudain sur un site foufou qui expliquait entre autre à grand renfort de savantes études que les dates de péremptions et ben clairement c'est juste la grosse blagounette du siècle.

Nan mais vraiment. Genre avant de lire la suite, soyez prêts à remettre en question (pour moi 26 pour vous peut être plus... oups, ihih) des années de servitude consommatives aigues. Si si.

Alors on s'est tous déjà plus ou moins dit:

"Morbleu, ce yogourt est passé depuis 8 jours, que diable vais je bien pouvoir en faire?"

Moi j'ai tendance à n'écouter que mon estomac courage et à tenter le tout pour le tout par gourmandise bonne conscience mais généralement, on agit un peu de manière bête et méchante avec les dates de péremptions, bien oui... trop peur de ce qu'il pourrait nous arriver...

Et bien scoop du jour bonjour, faisons preuve de bon sens et ayons confiance en notre instinct (et en notre odorat) car à vouloir trop bien faire, on met par ce biais notre jolie planète (mais oui gros câlin la planète) en péril ! (Ooouuuuhhh #bis)

Voilà, donc bonne nouvelle, on s'est encore grave fait pigeonner par la société de consommation mes lapins!!

C'est pourquoi je vous invite là-tout-de-suite-maintenant à prendre acte de la liste qui va suivre, à savoir ma nouvelle ligne de conduite quant au Dites Dates De Denrées non Dangereuses (oui roh j'adore les allitérations).

 

Ils sont Périmés (et non entamés) mais Mangeables:

-les YAOURTS

(Jusqu'à 3 mois après la date limite)

 

-le FROMAGE

(Jusqu'à 2 semaines après la date limite)

 

-le LAIT

(Jusqu'à 2 mois après la date limite)

 

-le CHOCOLAT

(Jusqu'à 2 ans après la date limite)

 

- les CONSERVES

(Plusieurs années après la date limite)

 

-les SURGELES

(Plusieurs années après la date limite)

 

-les PRODUITS SECS (pâtes, riz..)

(Plusieurs années après la date limite)

 

-le SAUCISSON et le JAMBON

(Jusqu'à 2 semaines après la date limite)

 

-le MIEL

(Ne se périme absolument JAMAIS)

 

Voilà, vous savez tout. Maintenant on arrête de jeter. Et on contribue au renforcement de notre système immunitaire !!!

 

article de rentréé 2017

 

Énormes bisous tout plein et vraiment... je me répète... mais je vous souhaite une tellement Bonne Année....

 

 

PS: En ce qui concerne les aliments dits "périmés":

J'ai testé.

Je vais bien.

Donc tout va bien.

 

*clin d'oeillounet à la soupeeeerbe "Familia presque Zero Déchet" http://www.famillezerodechet.com/

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05 octobre 2016

-Fruits & Légumes d'Octobre-

Aujourd'hui je me suis levée du mauvais pied. Je suis donc non seulement arrivée en retard au boulot mais en plus avec une envie irrésistible de ne rien faire. Du tout.

Ce qui m'a amené au cours de la matinée à observer une mouche lentement agoniser sur une toile d'araignée. On est d'accord, il s'agit là d'une scène d'une intensité tout à fait rare devant laquelle je suis quand même restée qué-blo au moins 15 2 minutes.

(Je prie parfois pour que mon tuteur ne lise pas mon blog... mais bon foutu pour foutu continuons)

La journée était plutôt mal partie question rendement quand soudain (rah mais tellement de rebondissements dans ma vie)... j'ai réalisé que c'était le mois d'Octobre! Et que je n'avais pas encore posté mon tableau illustré des fruits et légumes du mois! Bigre (me suis-je dite) reprends toi ma fille! Et ma journée a enfin pu commencer.

Donc voilà, plus de peur que de mal, mon dessin a encore tout à fait sa place sur votre frigo ou dans votre placard. Ou en face de votre bureau. Ou au dessus de votre lit. Franchement chacun fait comme il le sent!

 

Et promis, celui du mois prochain sera posté à 8h tout pile dès le premier jour. Dussé-je y passer la nuit.

Ouai je suis dure avec moi-même mais quelques fois c'est bien de se lancer de petits défis. ^^

Ps: j'attends toujours vos recettes de saison les copains!!!

les produits frais d'octobre final

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22 septembre 2016

-Fruits & Légumes de Septembre-

Il fut un temps FORT LOINTAIN mes chers enfants,
(hey ouai ne s'improvise pas Père Castor qui veut je sais bien...)
où l'Homme ne se nourrissait que de ce qu'il semait/avait la chance de collecter dans les forêts voisines s'il avait eu le malheur de chanter tout l'été...
Aujourd'hui mes chéris, le rapport à la nature et à la nourriture a bel et bien changé: certains adultes enfants dessinent les myrtilles dans les arbres et les pommes de terre en petits cubes!
Et je ne vous parle même pas de ceux moi qui consomment des fraises, des cerises et des abricots en décembre, de la rhubarbe en février et des châtaignes en juillet.....
Je sais c'est vraiment pas bien j'irai au coin après avoir fini d'écrire mon article...
Alors petite formule mathématique du jour bonjour:

Ne rien savoir sur les fruits et légumes que l'on ingère
+
Leur faire faire 3800 km de leur lieu de récolte à notre assiette
=
GROS PROBLEME

...auquel j'ai décidé de remédier aujourd'hui même en grande prêtresse du développement durable/sauveuse de l'humanité que j'aime fantasmer être.
Hum hum, bref, je vous ai juste concocté une petite douzaine d'illustration sur les produits frais qui contribuera au fait que:

  • Petits et grands n'auront plus d'excuse pour ignorer à quoi ressemble blette, figue, fenouil, céleri et autre rutabaga;
  • Vous saurez quel produit il vaut mieux acheter selon les mois de l'année;
  • Vous contribuerez à diminuer l'énergie utilisée pour produire et transporter ces aliments et participerez ainsi à réduire l'impact de l'agriculture sur le climat (ça je l'ai repompé sur le site de Greenpeace mais je ne pouvais pas mieux le dire! )

Voili voilou, n'oubliez pas non plus deux trois petites choses que je commence à mettre sérieusement en pratique:

  • N'oubliez pas vos sacs en tissus pour aller faire vos courses: c'est pratique, écolo et ça se lave!
  • Évitez à tout prix les aliments transformés (ce n'est pas parce que c'est le mois de la pomme de terre qu'il faut se ruer sur les chips!!!) ou alors transformez-les vous mêmes, au moins vous saurez ce qu'il y a dedans et puis c'est toujours sympa d'apprendre de nouvelles recettes et de cuisiner en famille...
  • Donnez la priorité aux commerces de proximité et à l'agriculture biologique et allez donc faire un tour sur ces différents sites dont je vous parlerai plus en détails très prochainement à savoir: 

http://www.amapca.com/
https://laruchequiditoui.fr/fr
http://bioetlocalcestlideal.org/
http://lesincroyablescomestibles.fr/

En attendant, tous à vos fruits et légumes bio et locaux! J'attends vos idées de "recettes spéciales septembre" car j'espère grâce à vous réaliser un petit livre de recette collectif ! Si si si !!!

Maintenant rendez-vous au mois d'octobre pour la prochaine illustration spéciale produits frais ! *Bisounets*

les produits frais de septembre

Posté par margogomSillery à 14:42 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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22 juillet 2016

La poésie du Recyclage

" Voili voilou,

Un petit récap' rien que pour vous:

A imprimer et afficher ...

Afin de ne plus se tromper.

One, two, TRI: les erreurs c'est FINI !!! "

Bon maintenant on m'apprend tout ça par coeur, interro imminente (lors de votre prochain voyage du côté de la poubelle en fait) alors attention !!!

tri-selectif

ne se recycle PAS

 

 

 

Attention, les consignes de tri varient légèrement selon les communes...

 

MAIS POUR CEUX QUI NE DEPENDENT PAS DE REIMS METROPOLE:

 

LAISSEZ MOI VOTRE EMAIL AVEC LE NOM DE VOTRE VILLAGE, VILLE, HAMEAU, CARAVANE, TENTE, CABANE AU FOND DU JARDIN... que sais-je... 

 

ET JE VOUS PERSONNALISE CE PETIT ENCART AVEC AMOUR !!!

 

Posté par margogomSillery à 19:24 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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